Wir sind was wir essen. Sich Gutes tun mit vollwertigen und leckeren Gerichten.
Rosls Kochstudio: Topfenweckerl (Brötchen ohne Hefe)
Frische Brötchen einfach selber backen:
250 Gramm Quark 250 Gramm Dinkelmehl *** 1 Ei *** 1 TL Backpuler *** Prise Salz *** Brotgewürz *** Ofen auf 175 Grad vorheizen und ca 20 Minuten backen.
ENJOY!
When the Moon hits your eyes like a big Pizza Pie -
thats Corona oder doch eher Rinderwahn?
Hier das Pizza-Rezept:
500g Mehl *** 200ml lauwarmes Wasser *** 1/2 Würfel Hefe *** 1TL Zucker *** 1TL Salz ***
2EL Olivenöl
Verkneten, an einem warmen Ort gehen lassen, durchkneten, wieder ruhen lassen, verarbeiten....genießen!